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SUNplace

SUNplace是来自意大利新加坡的设计师二人组Lanzavecchia + Wa的一套烧烤神器作品。SUNplace巧妙地将透镜与室外家具相结合,利用透镜将太阳光聚集到一个烧烤板上来烹饪食物。SUNplace的设计灵感来取自瑞士奶酪火锅、中国火锅和韩国烧烤,可说是西方 BBQ 和日式铁板烧的完美结合。

SUNplace最初是为了2015年米兰世博会而设计的,2015年的主题是“可持续烹饪产品”。设计师Wai说,“用阳光来烹饪,是非常刺激的。光和热的控制以及烹饪过程需要技巧,也需要全部人的注意力。”所以,他希望通过这套设备鼓励人们一起烹饪,将太阳能变为一种可行的烹饪能源,同时享受这个过程。让太阳能烹饪既有艺术感又有实用价值,得到更多人的认可。

整套设备包含一个带透镜的圆桌和几个圆凳。橡木实木做的桌面,镶嵌上一块可移动的烧烤版,底部再配上黑色涂层的钢材料。相比传统的烧烤设备,SUNplace最大的亮点就在于上方用刚钢支架固定的透镜。设计师们选择了菲涅耳透镜,镜片表面一面为光面,另一面刻录了由小到大的同心圆,可以将光聚集到某个方向,也就是烧烤板上。(菲涅尔透镜是由法国物理学家奥古斯丁菲涅耳所发明,最早被用于灯塔,它比普通透镜能传播更多的光,比传统透镜更轻薄)。桌子还配有材料和形状相同的凳子,搭配和谐,简单大方。

除了桌子,Lanzavecchia + Wai还设计了一套铸铁烤具,有方形、三角形和铲形任你选择。在透镜的加热效果下,当烧烤板在烹饪食物下表面的时候,可以用它们来烹饪上表面。此外,由于烧烤板和烤具会达到很高的温度,因此设计师还贴心地制作了一双高性能手套来防止烫伤。

SUNplace设计感有了,正能量也有了。不过实操性上可能还有待考证。SUNplace虽依靠太阳能,却没有太阳能储蓄功能,所以到了晚上或者是雨天可能就没办法用它做烧烤了。不过它拥有超质感的设计,相信即使放在家里做普通的餐桌也是颇具格调的。

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