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金柚之乡

梅州是著名"金柚之乡"。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚,十多年来在梅州开枝散叶,青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为"中国金柚之乡","梅州金柚"成了闻名全国的名牌产品,成了梅州地区农村的经济支柱。

广东省梅州市梅县区是中国金柚之乡。金柚(沙田柚)引进种植已有一百多年历史,1986年被国家农业部列为十万亩金柚商品生产基地,已种植25万亩, 98年总产达23.7万吨,成为全国最大柚类商品生产基地,金柚是梅县区农村的主要经济支柱。

梅州市梅县区金柚在91年荣获"七五"星火计划全国博览会金奖;94年获郑州全国农业产品博览会金奖;被国家评为全国水果生产百强区; 95年梅县区被国家命名为"中国金柚之乡";97年第三届中国农业博览会上梅县区金柚被认定为名牌产品。并向国家工商局申报注册"梅岭"牌金柚商标。

梅州金柚,经水果专家鉴定:"果大形正,果色鲜黄,整齐而美观,具有香气,肉清甜,有蜜味,质脆嫩而化渣,水分含量适中,为柚类中的佳品"。 经化验,果肉营养丰富,含植物蛋白、铁、钙、碳化物及胡罗卜素、维生素、黄酮体等多种物质,每百毫升果汁含维生素C120--137.4毫克,比柑橙高2--4倍,维生素D也比柑橙多,含可溶性固形物13--15%,柠檬酸0.321%。具有清热润肺,凉血降压,止咳化痰之功效。最适于高血压心血管疾病和肥胖病者食用,被称为营养保健食品。果实耐储藏,素有"天然水果罐头",岭南佳果之美称,深受国内外消费者喜爱。

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