网络热词 > 苷元

苷元

aglycon;genin

又称元。糖苷化合物中,与糖缩合的非糖部分。

苷元可以是如甲醇、乙醇、甾醇,这样的苷称为氧苷;可以是硫醇乙硫醇,这样的苷称为硫苷;可以是羧酸脂肪酸,这样的苷称为糖酯;可以是胺类,这样的苷称为氮苷;也可以是苷元的原子直接与连接,称为碳苷。

化学结构上看,皂苷是由苷元(Aglycone)骨架与醣基(Glycosyl)通过醣苷键(Glycosidic Linkage)相连构成的醣苷类化合物。天然植物中的皂苷主要为达玛烷类型,而克梯娄型和齐墩果酸型含量较少。

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