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植物药黄酮成分与生理生化活性

《植物药黄酮成分与生理生化活性》是2010年中国书籍出版社出版的图书,作者是韩公羽,沈企华,韩绍雯。

作 者:韩公羽,沈企华,韩绍雯编著

出 版 社:中国书籍出版社 出版日期:2010-02

ISBN:750681878 包 装:平装

开 本:32开 页 数:239页

黄酮类化合物是植物中广泛存在的化学成分,具有多种多样的生理生化活性。本书在已有研究的基础上,对植物中的黄酮类化合物及其生理生化活性作了较为细致的介绍,并对相关植物药和常用中药药方作了较为详细的整理。 作者简介

第一篇 植物中的黄酮类化合物

一、概述

(一)基本结构和分类

(二)黄酮类在植物药成分中的重要性

(三)植物生长的不同时期与化学成分的关系

(四)实例

二、黄酮类的理化性质

(一)性状

(二)溶解度

(三)酸碱性

三、黄酮类的提取分离

(一)溶剂提取法

(二)碱提取酸沉淀法

(三)铅盐沉淀法

(四)聚酰胺柱层析分离

四、黄酮类鉴识与结构测定

(一)颜色反应

(二)碱降解

(三)光谱鉴定

1.紫外光谱

2.红外光谱

3.核磁共振谱

4.质谱(ms)在黄酮类结构测定中的应用

第二篇 黄酮类化合物的生理生化活性

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