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绿色发酵与生物化学品

《绿色发酵与生物化学品》是2007年科学技术文献出版社出版的图书,作者是汪多仁 。

作 者:汪多仁 著出 版 社:科学技术文献出版社ISBN:9787502357184出版时间:2007-08-01版 次:1页 数:406装 帧:平装所属分类:图书 > 科技 > 化学工业

生物发酵产品是利用生物体如酶、微生物等进行化学品加工与环境治理的一门科学。《绿色发酵与生物化学品》系统介绍了采用最新绿色技术生产发酵与生物化学品,包括甲壳胺与下游产品、单体与聚合物、复合产品、生物化学品、酸与酰胺、纳米化学品、生物酶、糖醇等的理化性质、制备工艺技术、质量标准及实际应用。

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