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外郎饼

"外郎",本是日本古时用以化痰去口臭之特效药由于从形状或颜色上来说非常相似,故将某种"和果子"(日式点心)称做"外郎饼".

"外郎",本是日本古时用以化痰去口臭之特效药.由于从形状或颜色上来说非常相似,故将某种"和果子"(日式点心)称做"外郎饼".

此药之所以称"外郎",源自中国古时"员外郎"一词(指朝廷定员之外者),室町幕府时期,元国(中国)礼部员外郎陈宗敬移民日本时,传日本人以"透顶香"一药.陈宗敬家居时自称"外郎",故称此药为"外郎药".又据说"外郎药"味苦,周防山口的秋津治郎于是依"外郎药"形状制作点心,以消除药的苦味,后世得有"外郎饼".

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